توپک سوخاری

ته چین لبو با قارچ

* ماست یک لیوان
* قارچ خرد شده یک پیمانه و نصفی
* زرده تخم مرغ 3 عدد
* لبو 4 الی 5 عدد بدون رگ و ریشه و ارغوانی
* آب لبو نصف پیمانه
* روغن وکره به میزان لازم
* زعفران دم شده
* برنج 4پیمانه
* فیله مرغ به تعداد نفرات
* پیاز و پیاز داغ فراوان

آش شله مشهدی

• گوشت گوسفند : 500 گرم
• بلغور گندم : 1 لیوان
• برنج : ½ لیوان
• باقلا : ½ لیوان
• نخود : ½ لیوان
• لوبیا قرمز : ½ لیوان
• لوبیا سفید : ½ لیوان
• لوبیا چیتی : ½ لیوان
• خورشت قیمه آماده : 2 لیوان
• پیاز : 5 عدد
• روغن : 5 قاشق غذاخوری
• دارچین و نمک و فلفل : مقدار لازم

کیک لایه ای لیمو با کرم مخصوص و بلوبری

• 200 گرم آرد  
• 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
• 1/2 قاشق چای خوری نمک
• 8 قاشق غذاخوری شکر
• 1/2 پیمانه شیر
• 120 سی سی روغن کانولا
• 1 قاشق چای خوری وانی 
• 1 عددلیمو  
• 1 قاشق چای خوری  آبلیموی تاز 
• 4 عدد بزرگ  تخم مر
• 1 قاشق غذاخوری پودر قن
• 1 لیوان بلوبری

طرز تهیه جوجه چینی

فیله مرغ: ۵۰۰ گرم

پودر سوخاری: به میزان لازم

سفیده تخم مرغ: ۲ عدد

نمک: کمی به میزان لازم

فلفل: به میزان لازم

زعفران: به میزان لازم

طرز تهیه کلم پلو

مواد لازم
برنج
کلم خرد شده
شوید ، تره ، ترخان ، ریحان خرد شده
پیاز
روغن ، نمک و فلفل ، زرد چوبه
آبلیمو
کوفته ریزه
گوشت چرخ کرده
آرد نخودچی
پیاز رنده شده

مرغ هندی ( شیوه ای جدید برای طبخ مرغ )

مواد لازم
مرغ کامل
پیاز درشت
زنجبیل تازه حلقه ای
نمک
پودر کاری
فلفل سبز تند درسته
زرد چوبه
آب لیمو ترش تازه
روغن مایع
آب